_1549x1037.jpg)
Ingredients
1 litre de vi negre
100g de sucre
1 pell de taronja
1 pal de canyella
6 peres blanquilla
Elaboració
En una olla hi fiquem el vi i el sucre. Ho
posem al foc i remenem fins que el sucre es fongui. A continuació hi posem la
canyella, la pell de la taronja i les peres senceres que prèviament haurem
pelat.
Tapem l’olla i ho deixem coure uns 20 minuts.
Passat aquest temps apaguem el foc i deixem que les peres es refredin dins de
la mateixa olla.
_1037x1549.jpg)
Caram, Laura! Les peres al vi sí que m'agraden! I aquestes fotos són molt llamineres... a veure si m'hi poso aviat! Petonet
ResponEliminaLes he fet! i penjat també, afegint vainilla! Boníssimes!
ResponElimina