diumenge, 9 de febrer de 2014

PASTÍS DE XOCOLATA I VI NEGRE

Bon dia! Tal i com us vaig dir ahir us penjo la recepta! He posat l’elaboració normal i amb thermomix.

Espero que us agradi!

Ingredients
  • 4 ous
  • 200g de sucre
  • 200g de mantega a temperatura ambient
  • 200g de nesquik o cola cao
  • 110g de vi negre
  • 200g de farina de rebosteria
  • 1 sobre de llevat
  • Sucre glaç per decorar


Elaboració amb thermomix

Escalfem el forn a 180º
Fiquem els ous i el sucre al vas de la thermomix i programem 2 minuts a velocitat 2.
Incorporem la mantega i programem un minut a 37º i a velocitat 3.
Afegim el cacau i el vi i programem 15 segons a velocitat 3.
Hi aboquem la farina i el llevat i programem 15 segons a velocitat 3. Ho acabem de remenar amb l'espàtula.

Untem amb mantega un motlle d’uns 26 cm de diàmetre. Hi aboquem la barreja i l’introduïm al forn uns 30 minuts o fins que l’escuradents surti net.

Un cop estigui fred li tirem sucre glaç per sobre i ja ens el podem menjar!

Elaboració

Escalfem el forn a 180º
Fiquem els ous i el sucre en un bol i ho batem un parell de minuts.
A continuació hi incorporem la mantega i ho barregem enèrgicament fins que estigui ben integrat.
Després hi afegim el cacau i el vi i ho tornem a barrejar fins que estigui ben integrat.
Finalment hi aboquem la farina i el llevat i ho acabem de barrejar fins que ens quedi una massa ben homogènia.

Untem amb mantega un motlle d’uns 26 cm de diàmetre. Hi aboquem la barreja i l’introduïm al forn uns 30 minuts o fins que l’escuradents surti net.

Un cop estigui fred li tirem sucre glaç per sobre i ja ens el podem menjar!



20 comentaris:

  1. Amb colacao si que n'he fet, de pastís, però amb vi negre...? Laura, això s'ha de tastar!! Petons!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Doncs l'has de fer!! ja veuràs com t'agradarà Marina!

      Gràcies pels teus comentaris!

      Elimina
  2. Laura quina bona pinta els dos últims pastissos!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Ei Laia!!! aquest segur que al Max li agrada! encara és tant xocolater?? o ho és més la mare?? heheheh!!

      Gràcies!!

      Elimina
  3. Mai se m'hauria acudit això de posar vi en un pastís! Però la pinta és genial!
    Me l'apunto per fer amb la thermomix!

    Anna

    ResponElimina
  4. هامة شاقة فيما يتعلق لكثير من النساء وربات المنازل خاصة صغار العمر أو المتزوجات مؤخراً. لهذا نقدم لكِ عزيزتي هنا تعليمات مهمة لمعاونتك على تطهير البيت على نحو أسرع دون بذل تعب وعناء عظيم عوضا عن أن تقضي اليوم بأكمله في تلك العملية المرهقة.
    شركة النجوم لخدمات التنظيف
    شركة تنظيف خزانات بمكة
    شركة تنظيف كنب بمكة
    شركة تنظيف منازل بمكة

    ResponElimina

  5. Cleanliness is one of the important things and attention must be paid to the constant cleaning of the place and care in order to have a house free from dust and dirt, as having a completely clean place is one of the things that every housewife seeks for and our company is used
    شركة تنظيف بعنيزة

    شركة تنظيف مجالس بعنيزة

    شركة مكافحة حشرات بعنيزة

    شركة نقل عفش بعنيزة

    شركة كشف تسربات المياه بعنيزة

    ResponElimina
  6. Your style is unique compared to other people from whom I have read material. Thanks a lot for posting when I get a chance, guess I'll bookmark this site. Apply visa to Turkey. You can proceed with the e-Visa application by providing the requested information.

    ResponElimina
  7. Nice article thank you for this. Check the Kenya visa photo requirements before you apply for the Kenya visa through online visa application. The e visa application offers the fast visa services. Thank you

    ResponElimina
  8. I really love your blog. Thank you...For that, you have to fill the online application form with your personal information as per the requirement, submit it and pay the Indian visa fees accordingly. India visa cost depends on your nationality and your visa type.

    ResponElimina
  9. I appreciate you sharing this wonderful content with us. Thanks for adding value and click on the link to apply for an emergency Indian visa for US citizen. Now it is easier to apply for an e-visa to India.

    ResponElimina
  10. Good morning all ! I hope you all are doing well & safe. I love all the points you have made. Myanmar visa has opened now. There is a brief process described in the link to obtain a Myanmar visa online. The official Tourist Visa Service has been launched for our visitors.

    ResponElimina
  11. For a long time, I haven't read the sort of post that is so amazing and so vital. Visa to Turkey from usa is an electronic travel authorization for United States citizens issued by the Turkish government. As opposed to a standard visa, it is designed for those people who want to visit Turkey without needing to apply for one beforehand.

    ResponElimina