Índex de receptes

A
Aletes de pollastre al curry
Amanida de patata
Arròs amb llet
Arròs amb verdures i fredolics
Arròs de carxofes i espàrrecs bladers amb un toc de foie


B
Bacallà fresc amb crema d'ou
Banda de fruites
Blinis de salmó fumat amb formatge de cabra
Bombons de mel i mató
Braç de taronja al whisky amb cobertura de xocolata
Brownie blanc amb gerds
Brownie de coco i llimona
Bunyols de vent


C
Calamars a la mallorquina
Canelons d'estiu
Carpaccio de vedella 
Carxofes farcides de carn
Cinta de llom farcida 
Cinta de llom farcida 2
Civet de senglar
Cloïsses a la marinera 
Coca d'escalivada
Coca de cireres
Coca de llardons
Coca girada de pebrot
Coca de llanda amb thermomix de la Hello Kitty.
Cocotte de pernil i porro
Còctel de fruites i alkermes
Conill al "ajillo" amb sidra
Conill amb xampinyons, orellanes i dàtils
Cookies
Crema de Llimona (Lemon Curd)
Crêpes de verdures amb salsa de ceps
Crestes de pasta brisa amb formatge i pernil dolç
Crestes de samfaina amb xampinyons
Crestes de tonyina
Croquetes de carn d'olla
Croquetes de pernil salat
Cupcake Suís
Cupcakes de gerds amb nata
Cupcakes de xocolata amb buttercream de xocolata
Cupcakes de xocolata amb buttercream de plàtan
Cupackes Marianna

D
Daus de llom amb verdures i xampinyons
Daus de tonyina i sèsam amb reducció de soja i mel

E
Escudella de galets farcits de carn
Estofat de vedella amb bolets


Farcells de salmó fumat i formatge de cabra
Farro amb espàrrecs verds i maduixes 
Flam de formatge
Flam de torró de Xixona
Fondant de núvols

G
Galetes d'ametlla i xocolata
Galetes de dos colors 
Galetes per decorar
Galetes amb fondant
Gelat d'arròs amb llet
Ganache de xocolata
Glaça reial
Gofres d'avellana
Gofres de vainilla i canyella
Gotets de trufa
Guacamole 
Guatlles escabetxades

H
Hello Kitty. Coca de llanda amb thermomix

L
Lasanya de carbassó
Lasanya de moniato
Limoncello
Llom a daus amb verdures i xampinyons
Llom amb verdures i xampinyons

M
Magdalenes de nata i llimona
Magdalenes de plàtan
Magret d'ànec farcit de peres i dàtils amb salsa de taronja caramelitzada
Melmelada de micacos
Melmelada amb móres de morera silvestre
Mini muffins de sobrassada
Mousse de xocolata
Muffins de xocolata
Muffuletta
Musclos amb picada de pebrot

N
Neules de llenties amb pasta philo d'alfàbrega
Nius farcits de xistorra i ous de guatlla
Nuggets de pollastre
Nyoquis
Nocilla 

P
Pa d'olives verdes i orenga amb panificadora
Pa de pessic amb préssec
Pa de pessic de poma
Panacota de canyella amb melmelada d'albercocs
Panacota de xocolata
Panellets
Panets de gustos
Pasta amb verdures regada amb licor de poma
Pasta de full amb poma
Pastís de caqui
Pastís de colors amb cobertura de formatge
Pastís de formatge amb crema de llimona
Pastís de formatge i canyella
Pastís de galetes Maria
Pastís de gerds amb mascarpone i nata
Pastís de maduixes i mascarpone 
Pastís de mousse de xocolata
Pastís de préssec en almívar
Pastís de xocolata i crocant
Pastís amb fondant 
Pastís de fruits vermells amb ganache de xocolata blanca
Pastís de llimona 
Pastís de llimona amb thermomix
Pastís de poma
Pastís de tonyina
Pastís sara amb thermomix
Pastís sara de moka
Pastissets de taronja i xocolata
Pastissets de vainilla i xocolata
Patates amb fredolics i rostillons
Piruletes de parmesà
Plum cake de fruits secs, espècies i fruita confitada
Pollastre amb bolets
Pomes amb almívar de moscatell
Pop a la gallega
Préssecs en almívar
Puré de carbassó amb thermomix

Q
Quiche de gambes
Quiche de Porro, carbassó i cansalada

R
Rap a l'albariño
Rap amb llenegues
Raviolis de civet de senglar amb salsa de cervesa i gelatina de cervesa de cirera
Risotto de camagrocs
Rotlles de salmó
Rotllets de pollastre amb sobrassada
Rotllets de truita

S
Salmó amb vinagreta de mostassa
Salsa de calçots 
Salsa Ximixurri
Sanguinaccio de xocolata
Samfaina 
Sara amb thermomix
Sara de moka
Seada ràpida de mató i mel
Sípia a la mallorquina
Suflé de xocolata

T
Tagliatelle amb llom, cansalada i salsa de ceba
Tarta Santiago
Tartaletes de figues
Tatin de poma 
Timbal de ricotta i espinacs
Tiramisù
Torró d'arròs inflat
Tortell de trufa
Truites de casa Mentui
Trufes a la taronja

X
Xampinyons farcits de carn
Xarlota de mousse de xocolata