Ahir vaig fer gofres per esmorzar. La meva mare sempre em diu: la tieta Rosa sempre
feia uns gofres d’avellana boníssims.
Doncs dit i fet! Vaig ficar-me a la cuina i vaig buscar
una recepta de gofres d’avellana perquè era massa aviat per trucar a la meva
tieta.
La recepta l’he tret del bloc “Con un toque de canela” i
l’he adaptada una mica.
Ingredients
- 125g de mantega tova
- 100g de sucre
- 50g de mel
- 1 sobre de sucre de vainilla
- 80 g d’avellanes triturades
- 1 pessic de sal
- 1/2 sobre de llevat
- 4 ous
- 250 g de farina
- 125 g de iogurt grec
- 90 ml de llet
Elaboració
Primer de tot triturem les avellanes, ho podeu fer més o
menys triturat com més us agradi.
Si no tenim la mantega a temperatura ambient la fiquem
una mica al microones per estovar-la.
En un bol barregem la mantega amb el sucre, el sucre de
vainilla i la mel fins a obtenir una barreja ben homogènia. Si ho fem amb unes
barilles ens quedarà millor. (També ho podeu batre amb la thermomix a velocitat 3)
Ara hi anem tirant els ous d’un a un. Cada cop que
incorporem un ou batem una mica.
A continuació tamisem la farina amb el llevat.
Un cop tamisat ho aboquem a dins del bol i hi afegim les avellanes i el pessic de sal. Ho barregem
amb les barilles.
Finalment hi afegim la llet i el iogurt i ho tornem a
barrejar fins a obtenir una pasta ben homogènia.
Escalfem la gofrera. Un cop calenta hi aboquem dues
cullerades de massa i esperem que es coguin!
Un cop freds els hi podem tirar sucre llustre a sobre,
melmelada, mel, xocolata... infinitat de gustos!!!
youtube abone satın al /n trendyol indirim kodu
ResponEliminacami avizesi
cami avizeleri
avize cami
no deposit bonus forex 2021
takipçi satın al
takipçi satın al
takipçi satın al
takipcialdim.com/tiktok-takipci-satin-al/
instagram beğeni satın al
instagram beğeni satın al
btcturk
tiktok izlenme satın al
sms onay
youtube izlenme satın al
no deposit bonus forex 2021
tiktok jeton hilesi
tiktok beğeni satın al
binance
takipçi satın al
uc satın al
sms onay
sms onay
tiktok takipçi satın al
tiktok beğeni satın al
twitter takipçi satın al
trend topic satın al
youtube abone satın al
instagram beğeni satın al
tiktok beğeni satın al
twitter takipçi satın al
trend topic satın al
youtube abone satın al
takipcialdim.com/instagram-begeni-satin-al/
perde modelleri
instagram takipçi satın al
instagram takipçi satın al
takipçi satın al
instagram takipçi satın al
betboo
marsbahis
sultanbet