Ingredients per a dues persones
1 carxofa
20 espàrrecs bladers
3 cullerades de tomàquet concentrat
1 got de 140cl d'arròs
4 gots de 140 cl de fumet de peix
uns quants quadradets de foie
Oli d'oliva verge i sal
Elaboració
Pelem la carxofa i la tallem a grills i també tallem els espàrrecs.
Posem una paella al foc i hi tirem un raig d'oli ben generós. Hi afegim la carxofa i els espàrrecs i ho saltegem uns 3 minutets.
Ara hi afegim les 3 cullerades de tomàquet i ho saltegem uns altres 2 o 3 minutets.
A continuació hi tirem l'arròs i l'enrossim uns 2 minuts.
Ara hi tirem el fumet de peix, la sal al gust i el foie.
Ho coem uns 12-14 minuts i apaguem el foc. Tapem amb un drap uns 2 minuts i ja podem servir l'arròs!
No en devia quedar ni l'ombra!! Ha ha ha. Sembla deliciós!
ResponEliminaليس من السهل الحصول على شركة متميزة ومتخصصه لعملية التنظيف ومكافحة الحشرات ونقل العفش وغيرها من الخدمات فشركتنا رائده في هذا المجاال وجعل منزلك راقي وجميل حيث يتوفر لدى شركتنا عمال فلبيين وغيرهم متميزون وعلى درجه كبيره من الكفاءه والخبره كما ان شركة ركن الشروق يتوفر لديها افضل المعدات واحداثها التي تجعل الشركة متقدمه عن غيرها وجعل امور المنزل من تنظيف او مكافحة او نقل امر سهل وراقي في العمل عزيزي العميل نتمني منك الاسراع الينا وطلب الخدمة التي تريدها وسوف يصل اليك فريق على درجه كبيره من التميز والخبره والسرعه في العمل اتصل بنا ولا تتردد نصلك اينما كنت شركة تسليك مجاري بابها
ResponEliminaشركة مكافحة حشرات بابها
شركة نقل عفش بابها
شركة تنظيف خزانات بابها