_1549x1037.jpg)
Ingredients
2 ous
2 porros
Un tall gruixut de pernil dolç
Sal
Elaboració per a dues cassoletes
Tallem
el porro a juliana i el fiquem en una paella amb oli. Tallem a daus el tros de pernil i l’incorporem a la paella. Saltegem el porro amb el pernil fins
que el porro estigui cuit.
En una cassoleta fiquem una base del saltejat
que hem preparat. Hi fiquem dos ous i hi tirem una mica de sal. (guardem una
mica de saltejat per cobrir la cassoleta un cop cuita).
Ho enfornem, amb el forn escalfat a 200º,
durant uns 15 minuts o fins que l’ou estigui fet.
Quan estigui cuit ho traiem del forn i a
sobre, per decorar, hi col·loquem una mica de saltejat.
_1037x1549.jpg)
Deliciós, Laura, molt refresant i lleuger... i fàcil de fer! Ai a més l'anomenes cocotte ja li dones un nom d'estrella! Petonet
ResponEliminaQuè mones queden les presentacions en cocotte, i si a sobre són tan bones com aquesta ja és fantàstic!
ResponEliminaPetons
Sandra
Mmmmm! Quina bona pinta! I això no es pot fer en una altra mena de recipient?
ResponEliminaPetons!
Anna
Bo i sa, si senyora !
ResponEliminaGràcies a tots!
ResponEliminaAnna, ho pots fer amb algun altre recipient que tinguis... és com fer els ous el plat. Si tens algun recipient de fer soufflé també et pot anar bé!
Me quedo como seguidora ya que me ha gustado tu blog y no quiero perderme tus delicias. Besos!
ResponEliminaAna de: 5 sentidos en la cocina
Fàcil, molt bona pinta, et felicito!!!
ResponEliminaPetons! :)
Gràcies Ana i Jordi!
ResponElimina